Smth.yu (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Бланшировка мяса''' – кратковременная варка мяса до неполной готовности<sup>[https://technical_tra...») |
Нет описания правки |
||
Строка 1: | Строка 1: | ||
[[Файл:Бланшировка мяса.jpg|мини|Бланшировка мяса <sup>[https://www.food-meet.com/terms/blanshirovka-myasa-16/]</sup>]] | |||
'''Бланшировка мяса''' – кратковременная варка мяса до неполной готовности<sup>[https://technical_translator_dictionary.academic.ru/15147/%D0%B1%D0%BB%D0%B0%D0%BD%D1%88%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%BA%D0%B0_%D0%BC%D1%8F%D1%81%D0%B0 1]</sup>. | '''Бланшировка мяса''' – кратковременная варка мяса до неполной готовности<sup>[https://technical_translator_dictionary.academic.ru/15147/%D0%B1%D0%BB%D0%B0%D0%BD%D1%88%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%BA%D0%B0_%D0%BC%D1%8F%D1%81%D0%B0 1]</sup>. | ||
Версия от 00:59, 15 ноября 2020
Бланшировка мяса – кратковременная варка мяса до неполной готовности1.