Цитрония (Виберг): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Цитрония (Виберг)''' – это вкусо-ароматическая бесфосфатная смесь специй, пряностей и э...»)
 
м (Замена текста — «(Виберг)» на «(Виберг)»)
Строка 1: Строка 1:
'''Цитрония (Виберг)''' – это вкусо-ароматическая бесфосфатная смесь специй, пряностей и экстрактов пряностей для производства всех видов и типов мясных изделий и полуфабрикатов.
'''Цитрония ([[Виберг]])''' – это вкусо-ароматическая бесфосфатная смесь специй, пряностей и экстрактов пряностей для производства всех видов и типов мясных изделий и полуфабрикатов.


=== '''Общие сведения''' ===
=== '''Общие сведения''' ===

Версия от 09:09, 30 марта 2021

Цитрония (Виберг) – это вкусо-ароматическая бесфосфатная смесь специй, пряностей и экстрактов пряностей для производства всех видов и типов мясных изделий и полуфабрикатов.

Общие сведения

Цитрония – это пряная смесь с лимонным ароматом, предназначенная для жареных колбас, кабаносси, купат, колбасок для гриля, а также для любых рубленых колбас.

Дозировка: 4 г на 1 кг сырья.

Вес упаковки 1 кг.

Ингредиенты

  • Белый перец.
  • Мацисс.
  • Лимонный порошок.
  • Сахар.
  • Чеснок.1

Источники

http://www.shar-plus.ru/viewpage.php?page_id=9

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта