Вкусоароматическая смесь Будапештская (SPASSKIY): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Marbikk (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Вкусоароматическая смесь Будапештская (SPASSKIY)''' – вкусоароматическая смесь. === Общие с...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(SPASSKIY)» на «(SPASSKIY)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Вкусоароматическая смесь Будапештская (SPASSKIY)''' – вкусоароматическая смесь. | '''Вкусоароматическая смесь Будапештская ([[SPASSKIY]])''' – вкусоароматическая смесь. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 09:08, 30 марта 2021
Вкусоароматическая смесь Будапештская (SPASSKIY) – вкусоароматическая смесь.
Общие сведения
Вкусоароматическая смесь для колбасных изделий и полуфабрикатов.
Дозировка: 6-8 г на килограмм массы.
Смесь выпускается в дой-паках по 1 кг.
Ингредиенты
- соль;
- специи и овощи (паприка молотая, перец);
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия Е621);
- глюкоза;
- краситель экстракт паприки Е160с;
- экстракты специй;
- ароматизатор1.