Грудинка Застольная ГОСТ (Золотой Регион): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «нитритная соль» на «нитритная соль») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — ««Золотой Регион»» на ««Золотой Регион»») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Грудинка «Застольная ГОСТ»''' – это варено-копченое мясное изделие, которое изготавливается МК | '''Грудинка «Застольная ГОСТ»''' – это варено-копченое мясное изделие, которое изготавливается МК «[[МПК Золотой регион|Золотой Регион]]». | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 13:15, 1 апреля 2021
Грудинка «Застольная ГОСТ» – это варено-копченое мясное изделие, которое изготавливается МК «Золотой Регион».
Общие сведения
Грудинка «Застольная ГОСТ» изготавливается компанией в соответствии с ТУ 9213-004-85655642-10, реализуется в охлажденном виде в вакуумной упаковке. Продукт готов к употреблению.
Пищевая и энергетическая ценность 100 грамм продукта
- Калории – 576 ккал.
- Белки – 9 г.
- Жиры – 60 г.
- Углеводы – 0 г.
Условия хранения и срок годности
Хранится 30 суток при температуре от +2°С до +6°С. После вскрытия упаковки хранить 3 суток в пределах срока годности.
Ингредиенты
- свинина;
- вода;
- нитритная соль;
- стабилизаторы: каррагинан, пищевые фосфаты Е450,Е451;
- животный и растительный белки;
- усилитель вкуса и запаха: глутамат натрия;
- антиокислитель: диацетат и эриторбат натрия;
- ароматизатор мяса идентичный натуральному1.