Koyap2037 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Redactor1 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 16: | Строка 16: | ||
* декстроза; | * декстроза; | ||
* Е316 эриторбат натрия; | * Е316 эриторбат натрия; | ||
* Е330 лимонная кислота. | * Е330 лимонная кислота. <sup>[http://sovtehinform.ru/%D0%9A%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3%20%D0%92%D0%A5%20%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9.pdf 1]</sup> | ||
http://sovtehinform.ru/%D0%9A%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3%20%D0%92%D0%A5%20%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9.pdf | |||
=== Источники === | === Источники === | ||
http://sovtehinform.ru/%D0%9A%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3%20%D0%92%D0%A5%20%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9.pdf | http://sovtehinform.ru/%D0%9A%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3%20%D0%92%D0%A5%20%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9.pdf | ||
[[Категория:VAN HEES]] | [[Категория:VAN HEES]] | ||
Версия от 09:49, 1 марта 2021
Мадерский (VAN HEES) – это комплексная пищевая добавка со стабилизатором цвета и усилителем вкуса для варёно-копчёных колбасных изделий грубого помола.
Общие сведения
Дозировка: 5 г на 1 кг сырья.
Упаковка: пакеты по 1 кг.
Условия хранения: при температуре не выше +20°С – 24 месяца.
Ингредиенты
- пряности (перец, чеснок, майоран, паприка, базилик);
- сироп глюкозы;
- Е621 глутамат натрия;
- соевый белок;
- соль;
- декстроза;
- Е316 эриторбат натрия;
- Е330 лимонная кислота. 1