Люля-кебаб из баранины По-восточному (МЯСНОВЪ): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «Петрушка» на «Петрушка») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «Базилик» на «Базилик») |
||
| Строка 18: | Строка 18: | ||
*Баранина. | *Баранина. | ||
*Соль поваренная пищевая. | *Соль поваренная пищевая. | ||
*Базилик свежий. | *[[Базилик]] свежий. | ||
*Кинза свежая. | *Кинза свежая. | ||
*[[Петрушка]] свежая. | *[[Петрушка]] свежая. | ||
Версия от 23:37, 27 февраля 2021
.jpg)
Люля-кебаб из баранины По-восточному (МЯСНОВЪ) – это мясной охлажденный полуфабрикат от мясокомбината «МЯСНОВЪ».
Общие сведения
Люля-кебаб из баранины – это арабское блюдо в виде продолговатой котлеты, обжаренной на шампуре. Его можно приготовить несколькими способами и получить качественное, вкусное и полезное блюдо.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта
- белки – 14 г;
- жиры – 19 г;
- углеводы – 4,6 г;
- калорийность – 245 ккал.
Срок хранения при температуре от 2°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – не более 2 суток.
Необходима термическая обработка.
Ингредиенты
- Баранина.
- Соль поваренная пищевая.
- Базилик свежий.
- Кинза свежая.
- Петрушка свежая.
- Перец черный молотый.1
Источники
https://www.myasnov.ru/catalog/kotlety_bifshteksy_kebaby/lula_kebab_iz_baraniny_0000000002010011/