Котлета из куриного филе с прованскими травами (Копчёнов): различия между версиями
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «базилик» на «базилик») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «орегано» на «орегано») |
||
| Строка 30: | Строка 30: | ||
**[[розмарин]]; | **[[розмарин]]; | ||
**шалфей; | **шалфей; | ||
**орегано; | **[[орегано]]; | ||
**[[базилик]]; | **[[базилик]]; | ||
**чабер[https://kopchenow.ru/products/#kot <sup>1</sup>]. | **чабер[https://kopchenow.ru/products/#kot <sup>1</sup>]. | ||
Версия от 16:04, 27 февраля 2021
Котлета из куриного филе с прованскими травами (Копчёнов) – это готовое к употреблению мясное кулинарное изделие, приготовленное по технологии Су-вид, от мясокомбината из Калининградской области1.
Общие сведения
Котлета из куриного филе с прованскими травами под брендом «Копчёнов» относится к охлажденным рубленным формованным кулинарным изделиям из мяса птицы1.
Линейка котлет под брендом «Копчёнов» изготавливается без добавок с индексом «Е». Состав котлет полностью натуральный. Срок хранения достигается за счёт технологии sous vide (Су-вид).
Котлеты под брендом «Копчёнов» – уже готовое кулинарное изделие, их не нужно размораживать и доводить до полной кулинарной готовности.
Котлета выпускается в индивидуальной вакуумной упаковке2.
Срок годности: 45 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности 75-78%. После вскрытия упаковки годен в течение 12 часов в пределах общего срока годности.
ТУ 10.13.14-006-42363395-2018.
Пищевая ценность 100 г продукта (среднее значение):
- белки – 20 г;
- жиры – 2 г;
- углеводы – 2 г.
Энергетическая ценность: 106 ккал1.
Ингредиенты
- филе куриное;
- вода питьевая;
- соль пищевая;
- лук репчатый;
- рис;
- молоко сухое;
- мука пшеничная 1 сорта;
- перец черный молотый;
- травы «Прованс»: