Marbikk (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Маринад Гирос (Trumf)''' – это смесь специй для маринада при производстве мясных полуфабри...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «майоран» на «майоран») |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Маринад с характерным вкусом и ароматом греческой смеси «Гирос», в которой доминируют майоран и тимьян. Ароматная композиция дополнена тонкими нотами чеснока, паприки сладкой и чили. | Маринад с характерным вкусом и ароматом греческой смеси «Гирос», в которой доминируют [[майоран]] и тимьян. Ароматная композиция дополнена тонкими нотами чеснока, паприки сладкой и чили. | ||
Дозировка – 20-40 г на 1 килограмм фарша. | Дозировка – 20-40 г на 1 килограмм фарша. | ||
Версия от 16:05, 27 февраля 2021
Маринад Гирос (Trumf) – это смесь специй для маринада при производстве мясных полуфабрикатов и продуктов для гриля.
Общие сведения
Маринад с характерным вкусом и ароматом греческой смеси «Гирос», в которой доминируют майоран и тимьян. Ароматная композиция дополнена тонкими нотами чеснока, паприки сладкой и чили.
Дозировка – 20-40 г на 1 килограмм фарша.
Ингредиенты
- поваренная соль (макс. 37%);
- лактоза;
- сушеные овощи (чеснок, хлопья паприки);
- сахар;
- усилители вкуса и аромата Е621, Е635;
- специи (тимьян, орегано);
- лимонная кислота E330;
- экстракты специй (чили)1.