Ветчина Куриная высший сорт (ТМ Ялуторовская слобода): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «орех мускатный» на «орех мускатный») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «орех мускатный» на «орех мускатный») |
||
| Строка 24: | Строка 24: | ||
* чеснок; | * чеснок; | ||
* перец черный; | * перец черный; | ||
* [[орех мускатный]]; | * [[мускатный орех|орех мускатный]]; | ||
* [[кориандр]]; | * [[кориандр]]; | ||
* антиоксидант (аскорбиновая кислота) [http://ya-mk.ru/product/vetchina-kurinaya-v-s/ <sup>1</sup>]. | * антиоксидант (аскорбиновая кислота) [http://ya-mk.ru/product/vetchina-kurinaya-v-s/ <sup>1</sup>]. | ||
Версия от 16:08, 27 февраля 2021
Ветчина Куриная высший сорт (ТМ Ялуторовская слобода) – готовый продукт торговой марки «Ялуторовская слобода».
Общие сведения
Вареное мясное изделие. Соответствует ТУ 9213-011-45539966-2011.
Срок годности – 40 суток при температуре 2-6°С 1.
Пищевая ценность на 100 г продукта
Энергетическая ценность – 100 ккал.
Пищевая ценность:
- жиры 5 г;
- белки 14 г 2.
Ингредиенты
Состав:
- филе кур;
- мясо кур механической обвалки;
- кожа куриная;
- вода питьевая;
- нитритно-посолочная смесь;
- чеснок;
- перец черный;
- орех мускатный;
- кориандр;
- антиоксидант (аскорбиновая кислота) 1.