Свинина Деликатесная в маринаде Горчично-сладкий (Псковский мясокомбинат): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «белый перец» на «белый перец») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «куркума» на «куркума») |
||
| Строка 10: | Строка 10: | ||
*вода; | *вода; | ||
*горчица столовая (сахар, семена горчицы, коньяный уксус); | *горчица столовая (сахар, семена горчицы, коньяный уксус); | ||
*специи (репчатый лук, семена желтой и кор. горчицы, [[белый перец]], куркума, петрушка, чеснок); | *специи (репчатый лук, семена желтой и кор. горчицы, [[белый перец]], [[куркума]], петрушка, чеснок); | ||
*соль; | *соль; | ||
*экстракт лимона.<sup>[https://pskovmasoprom.ru/produkcziya/polufabrikatyi/shashlyik/shashlyik-iz-file-grudki-kurinoj-v-marinade-(s-majonezom) 1]</sup> | *экстракт лимона.<sup>[https://pskovmasoprom.ru/produkcziya/polufabrikatyi/shashlyik/shashlyik-iz-file-grudki-kurinoj-v-marinade-(s-majonezom) 1]</sup> | ||
Версия от 13:16, 28 февраля 2021
Свинина Деликатесная в маринаде Горчично-сладкий – это нуждающийся в дальнейшей термической обработке мясной кусковой полуфабрикат от производителя «Псковский мясокомбинат».
Общие сведения
Срок годности при температуре хранения от 0°С до +4°С – 5 суток.
Масса нетто: 3 кг.
Ингредиенты
Состав:
- тазобедренная часть свиная;
- вода;
- горчица столовая (сахар, семена горчицы, коньяный уксус);
- специи (репчатый лук, семена желтой и кор. горчицы, белый перец, куркума, петрушка, чеснок);
- соль;
- экстракт лимона.1