Сервелат Невский (Йола): различия между версиями

Версия от 19:16, 28 февраля 2021

Сервелат Невский (Йола) – это полукопченое колбасное изделие от мясоперерабатывающего комбината из Йошкар-Олы¹.

Общие сведения

Сервелат «Невский» под брендом «Йола» выпускается в искусственной оболочке².

Вес продукта: 400 г¹.

Срок годности: 45 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности 75-78%. После нарушения целостности батона продукт годен 3 суток в пределах общего срока годности³.

ТУ 9213-022-54780900-09².

Пищевая ценность 100 г продукта:

белки – 10 г;
жиры – 33 г;
углеводы – 3 г.

Энергетическая ценность: 350 ккал³.

Ингредиенты

свинина;
шпик свиной;
говядина;
шкурка свиная;
вода питьевая;
белок соевый;
нитритно-посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски – нитрит натрия);
стабилизатор (полифосфаты натрия);
усилитель вкуса (глутамат натрия);
антиокислители (кислота аскорбиновая, кислота лимонная);
пряности;
краситель натуральный (кармин)¹.

Источники

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Сервелат Невский (Йола)''' – это полукопченое колбасное изделие от мясоперерабатывающего комбината из Йошкар-Олы[https://xn--3-7sbalvgxn.xn--80argl.xn--p1ai/%D0%A1%D0%B5%D1%80%D0%B2%D0%B5%D0%BB%D0%B0%D1%82-%D0%9D%D0%B5%D0%B2%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9-%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D1%83%D0%BA%D0%BE%D0%BF%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%8B%D0%B9-p191331399 <sup>1</sup>].
+'''Сервелат Невский ([[Йола]])''' – это полукопченое колбасное изделие от мясоперерабатывающего комбината из Йошкар-Олы[https://xn--3-7sbalvgxn.xn--80argl.xn--p1ai/%D0%A1%D0%B5%D1%80%D0%B2%D0%B5%D0%BB%D0%B0%D1%82-%D0%9D%D0%B5%D0%B2%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9-%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D1%83%D0%BA%D0%BE%D0%BF%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%8B%D0%B9-p191331399 <sup>1</sup>].
 ===Общие сведения===
 Сервелат «Невский» под брендом «Йола» выпускается в искусственной оболочке[https://market.yandex.kz/product--iola-kolbasa-servelat-nevskii-polukopchenaia/440561044/spec?clid=703 <sup>2</sup>].