Маринад Премиум Гриль Барбекю Смоуки (MANE): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Vlad (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Vlad (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Маринад Премиум Гриль Барбекю Смоуки (MANE)''' – это | '''Маринад Премиум Гриль Барбекю Смоуки (MANE)''' – это вкусоароматическая смесь для изготовления мясных изделий. | ||
=== '''Общие сведения''' === | === '''Общие сведения''' === | ||
Версия от 11:51, 1 марта 2021
Маринад Премиум Гриль Барбекю Смоуки (MANE) – это вкусоароматическая смесь для изготовления мясных изделий.
Общие сведения
Вкус/запах: пряный, острый с нотой паприки.
Дозировка: 40 г на 1 кг сырья.
Ингредиенты
- специи (паприка, молотый черный перец, молотый тмин, порошок чили);
- глюкозный сироп;
- мальтодекстрин;
- соль поваренная пищевая (17,5%);
- сушеный лук;
- сушеный чеснок;
- травы (сушеная петрушка);
- ароматизатор пищевой натуральный;
- добавка, препятствующая слеживанию и комкованию: е551 диоксид кремния (1%);
- экстракт дрожжей. 1
Источники
https://www.nordspb.ru/ingredients/marinadyi/mane_premium_gril_barbekyu_smouki/