Шпикачики Полесские (Брестский мясокомбинат): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «душистый перец» на «душистый перец») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «можжевельник» на «можжевельник») |
||
| Строка 24: | Строка 24: | ||
* [[душистый перец]]; | * [[душистый перец]]; | ||
* кориандр; | * кориандр; | ||
* можжевельник; | * [[можжевельник]]; | ||
* кардамон<sup>[http://www.belarus-export.info/company/4296/goods/3373/ 1]</sup>. | * кардамон<sup>[http://www.belarus-export.info/company/4296/goods/3373/ 1]</sup>. | ||
Версия от 12:02, 1 марта 2021
Шпикачики Полесские (Брестский мясокомбинат) – вареное колбасное изделие.
Общие сведения
Вес продукта: 2 кг.
Срок хранения: 5 сут
Температура хранения: от -2°С до +4°С (относительная влажность 75%).
Пищевая ценность 100 г продукта: белки 10,2 г; жиры 27,0 г; кКал 140.
Ингредиенты
- говядина;
- мясо голов говяжьих;
- шпик;
- эмульсия из свиной шкурки;
- свинина;
- меланж;
- крупа манная;
- соль;
- перец;
- мускатный орех;
- душистый перец;
- кориандр;
- можжевельник;
- кардамон1.