Экстра Гриль W.M. (WURSTMEISTER): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
м (Замена текста — «орегано» на «орегано»)
м (Замена текста — «базилик» на «базилик»)
Строка 21: Строка 21:
** чеснок;  
** чеснок;  
** тмин;  
** тмин;  
** базилик;  
** [[базилик]];  
* стабилизатор Е450;
* стабилизатор Е450;
* регулятор кислотности Е451;  
* регулятор кислотности Е451;  

Версия от 13:09, 1 марта 2021

Экстра Гриль W.M. (WURSTMEISTER) – это комплексная пищевая добавка для производства полуфабрикатов.

Общие сведения

Добавка используется для приготовления колбасок гриль, в состав входят натуральные специи.

Дозировка: 7-9 г/1 кг массы.

Продукт имеет сертификат Халяль.

Ингредиенты  

В состав пищевой добавки Экстра Гриль входит:

  • натуральные молотые специи;
  • пряности и экстракты:
    • паприка;
    • томат;
    • орегано;
    • мускат;
    • перец чёрный;
    • кориандр;
    • чеснок;
    • тмин;
    • базилик;
  • стабилизатор Е450;
  • регулятор кислотности Е451;
  • соль;
  • усилитель вкуса и аромата Е621;
  • антиокислитель Е316.

Содержит видимые вкрапления специй. Содержит фосфаты.1

Источники

1.https://wurstm.com/dlya-polufabrikatov/

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта