Добавка для производства колбасных изделий Унипро 50 (CROWN): различия между версиями

Версия от 14:37, 1 марта 2021

Добавка для производства колбасных изделий Унипро 50 (CROWN) – это комплексная функциональная смесь для уплотнения консистенции вареных, полукопченых и варено-копченых колбас.

Общие сведения

Норма расхода: 0,5-2% к массе фарша.

Ингредиенты

концентрат соединительнотканного белка;
стабилизаторы (Е407, Е401);
загуститель Е415;
декстроза. ¹

Источники

http://crownprod.ru/catalog/dobavki-dlya-proizvodstva-kolbasnyix-izdelij.html

Версия от 14:36, 1 марта 2021 просмотреть исходный код Vlad (обсуждение \| вклад) Авторы 5216 правок Новая страница: «'''Добавка для производства колбасных изделий Унипро 50 (CROWN)''' – это комплексная функцион...» Метка: через визуальный редактор		Версия от 14:37, 1 марта 2021 просмотреть исходный код Vlad (обсуждение \| вклад) Авторы 5216 правок Нет описания правки Метка: через визуальный редактор Следующая правка →
Строка 1:		Строка 1:
	'''Добавка для производства колбасных изделий Унипро 50 (CROWN)''' – это комплексная функциональная смесь для уплотнения консистенции вареных и ~~полукопченых,~~ варено-копченых колбас.		'''Добавка для производства колбасных изделий Унипро 50 (CROWN)''' – это комплексная функциональная смесь для уплотнения консистенции вареных, полукопченых и варено-копченых колбас.

	=== '''Общие сведения''' ===		=== '''Общие сведения''' ===