Горьковская порода овец: различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(текст)
 
Строка 7: Строка 7:
Созданием новой породы селекционеры из Горьковской области занимались с 1936 года. После войны работы продолжили специалисты Горьковского сельскохозяйственного института на базе племенной фермы совхоза «Хвощевский». В 1950 году Горьковская порода была внесена в реестр, хотя работы по усовершенствованию продолжались ещё более 10 лет.  
Созданием новой породы селекционеры из Горьковской области занимались с 1936 года. После войны работы продолжили специалисты Горьковского сельскохозяйственного института на базе племенной фермы совхоза «Хвощевский». В 1950 году Горьковская порода была внесена в реестр, хотя работы по усовершенствованию продолжались ещё более 10 лет.  


За основу селекционеры взяли гемпширов, которых скрещивали с местными грубошерстными овечками. Сегодня лучшие племенные хозяйства расположены в Богородском и Дальнеконстантиновском районах. Небольшие стада есть в Саратовской, Самарской и Кировской областях, где особей используют для улучшения местных грубошерстных овец.<sup>[https://www.agroxxi.ru/wiki-animal/ovcy/polutonkorunnye-porody-ovec/mjaso-sherstnye-skorospelye-ovcy/gorkovskaja-poroda-ovec.html 2]</sup>  
За основу селекционеры взяли гемпширов, которых скрещивали с местными грубошерстными овцами. Сегодня лучшие племенные хозяйства расположены в Богородском и Дальнеконстантиновском районах. Небольшие стада есть в Саратовской, Самарской и Кировской областях, где особей используют для улучшения местных грубошерстных овец.<sup>[https://www.agroxxi.ru/wiki-animal/ovcy/polutonkorunnye-porody-ovec/mjaso-sherstnye-skorospelye-ovcy/gorkovskaja-poroda-ovec.html 2]</sup>
 
Преимущества породы:


==== Преимущества породы: ====
* плодовитость самок;
* плодовитость самок;
* скороспелость;
* скороспелость;
Строка 18: Строка 17:
* нетребовательность к условиям содержания.
* нетребовательность к условиям содержания.


Недостатки породы:
==== Недостатки породы: ====
 
* низкий показатель ежегодного настрига шерсти;
* низкий показатель ежегодного настрига шерсти;
* неоднородность руна.<sup>[https://fermhelp.ru/gorkovskaya-poroda-ovec/ 1]</sup>
* неоднородность руна.<sup>[https://fermhelp.ru/gorkovskaya-poroda-ovec/ 1]</sup>

Версия от 14:23, 10 ноября 2020

Горьковская порода овец относится к мясо-шерстному направлению продуктивности, ее вывели советские селекционеры в середине прошлого века.1

Общие сведения

Овцы этой породы небольшого роста, голова у них широкая, туловище бочкообразное, спина и поясница ровные. Короткие, широко поставленные ноги, тонкий, но крепкий костяк, мощная конституция. Шерсть белая, длиной до 10 см, голова, уши и хвост покрыты темным кроющим волосом. Бараны весят 90 кг, овечки – от 60 до 90 кг.1

Происхождение породы

Созданием новой породы селекционеры из Горьковской области занимались с 1936 года. После войны работы продолжили специалисты Горьковского сельскохозяйственного института на базе племенной фермы совхоза «Хвощевский». В 1950 году Горьковская порода была внесена в реестр, хотя работы по усовершенствованию продолжались ещё более 10 лет.

За основу селекционеры взяли гемпширов, которых скрещивали с местными грубошерстными овцами. Сегодня лучшие племенные хозяйства расположены в Богородском и Дальнеконстантиновском районах. Небольшие стада есть в Саратовской, Самарской и Кировской областях, где особей используют для улучшения местных грубошерстных овец.2

Преимущества породы:

  • плодовитость самок;
  • скороспелость;
  • приспособленность к пастбищам;
  • жизнеспособность новорождённых ягнят;
  • неприхотливость в еде;
  • нетребовательность к условиям содержания.

Недостатки породы:

  • низкий показатель ежегодного настрига шерсти;
  • неоднородность руна.1

Использование породы в мясной промышленности

Стада этой породы ценятся за хорошую шерсть, выход с настрига составляет 65%. Качество мяса высокое, убойный выход – 55%, с учетом высокой скороспелости содержание таких овец становится выгодным. Мясная продукция идет на изготовление колбас, полуфабрикатов, копченостей.2

Источники

  1. https://fermhelp.ru/gorkovskaya-poroda-ovec/
  2. https://www.agroxxi.ru/wiki-animal/ovcy/polutonkorunnye-porody-ovec/mjaso-sherstnye-skorospelye-ovcy/gorkovskaja-poroda-ovec.html
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта