Вкусоароматическая добавка для снеков Томатная (ZERTINA): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Томатная''' – вкусоароматическая добавка для снеков от производителя «ZERTINA». === Общие...») |
Нет описания правки |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Применяется для декорации снеков в качестве вкусоароматического компонента для усиления аромата и вкуса продукта. Имеют ярко выраженный вкус, устойчивый к высоким температурам | Применяется для декорации снеков в качестве вкусоароматического компонента для усиления аромата и вкуса продукта. Имеют ярко выраженный вкус, устойчивый к высоким температурам [https://zertina.ru/vkusoaromaticheskie-dobavki-dlya-snekov/tsertina-tomatnaya/ <sup>1</sup>]. | ||
==== Дозировка ==== | ==== Дозировка ==== | ||
Версия от 22:07, 1 марта 2021
Томатная – вкусоароматическая добавка для снеков от производителя «ZERTINA».
Общие сведения
Применяется для декорации снеков в качестве вкусоароматического компонента для усиления аромата и вкуса продукта. Имеют ярко выраженный вкус, устойчивый к высоким температурам 1.
Дозировка
Для снеков, сухариков, чипсов – от 7 г/кг 1.
Срок хранения
12 месяцев при температуре не выше 25ºС и относительной влажности воздуха не более 75% 1.
Ингредиенты
Состав:
- томатный порошок;
- натуральные специи (перец красный, перец черный, чеснок молотые и их экстракты, укроп);
- мальтодекстрин;
- соль поваренная;
- улучшитель вкуса;
- антислеживатель 1.