Добавка для колбасных изделий Комбикап Докторская КМ (CROWN): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Koyap2037 (обсуждение | вклад) Новая страница: «'''Добавка для колбасных изделий Комбикап Докторская КМ (CROWN)''' – это пищевая добавка, кот...» Метка: визуальный редактор отключён |
Koyap2037 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Добавка для колбасных изделий Комбикап Докторская КМ (CROWN)''' – это пищевая добавка, которую применяют для производства вареных колбасных изделий по типу «Докторской». | '''Добавка для колбасных изделий Комбикап Докторская КМ (CROWN)''' – это пищевая добавка, которую применяют для производства вареных колбасных изделий по типу «Докторской». | ||
Общие сведения | === Общие сведения === | ||
Дозировка: 10 г на 1 кг сырья. | Дозировка: 10 г на 1 кг сырья. | ||
Ингредиенты | === Ингредиенты === | ||
* регуляторы кислотности (Е451(i), Е450(i)); | * регуляторы кислотности (Е451(i), Е450(i)); | ||
* экстракты натуральных специй (мускатный орех, кардамон); | * экстракты натуральных специй (мускатный орех, кардамон); | ||
| Строка 13: | Строка 12: | ||
https://crownprod.ru/catalog/dobavki-dlya-kolbasnyix-izdelij.html | https://crownprod.ru/catalog/dobavki-dlya-kolbasnyix-izdelij.html | ||
Источники | === Источники === | ||
https://crownprod.ru/catalog/dobavki-dlya-kolbasnyix-izdelij.html | https://crownprod.ru/catalog/dobavki-dlya-kolbasnyix-izdelij.html | ||
[[Категория:CROWN]] | |||
Версия от 22:33, 1 марта 2021
Добавка для колбасных изделий Комбикап Докторская КМ (CROWN) – это пищевая добавка, которую применяют для производства вареных колбасных изделий по типу «Докторской».
Общие сведения
Дозировка: 10 г на 1 кг сырья.
Ингредиенты
- регуляторы кислотности (Е451(i), Е450(i));
- экстракты натуральных специй (мускатный орех, кардамон);
- сахар;
- усилитель вкуса и аромата Е621.
https://crownprod.ru/catalog/dobavki-dlya-kolbasnyix-izdelij.html
Источники
https://crownprod.ru/catalog/dobavki-dlya-kolbasnyix-izdelij.html