Балык боярский (Знать)

Балык боярский (Знать) – это сырокопченый мясной продукт из свинины от ООО «Крестьянское Хозяйство Макарова И.М.»¹.

Общие сведения

Балык «Боярский» под брендом «Знать» выпускается в вакуумной упаковке в двух вариантах фасовки:

• целым куском весом 400 г со сроком годности 120 суток;
• сервировочной нарезкой весом 90 г со сроком годности 30 суток¹.

Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС.

После вскрытия упаковки продукт годен 3 суток в пределах общего срока годности.

Продукт готов к употреблению.

Пищевая ценность 100 г продукта:

• белки – 23 г;
• жиры – 15 г;
• углеводы – 0 г.

Энергетическая ценность: 230 ккал².

Ингредиенты

• свинина;
• соль пищевая поваренная;
• сахара;
• можжевельник;
• кориандр¹.

Источники

1. http://makar.pro/wp-content/uploads/2019/06/%D0%9E%D0%B1%D1%89%D0%B8%D0%B9-%D0%9A%D0%B0%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3-.pdf
2. https://sbermarket.ru/products/214465-balyk-znat-boyarskiy-syrokopchenyy-90-g