Зельц Новинка особая (Гродненский мясокомбинат): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «лавровый лист» на «лавровый лист») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «горчица» на «горчица») |
||
| Строка 13: | Строка 13: | ||
* регуляторы кислотности Е621i, Е331iii; | * регуляторы кислотности Е621i, Е331iii; | ||
* антиокислитель Е301; | * антиокислитель Е301; | ||
* горчица; | * [[горчица]]; | ||
* перец черный; | * перец черный; | ||
* кориандр; | * кориандр; | ||
Версия от 13:47, 2 марта 2021
Зельц Новинка особая (Гродненский мясокомбинат) – вареное охлажденное изделие из термически обработанных ингредиентов.
Общие сведения
Хранить 30 суток при температуре от +2°С до +6°С.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- субпродукты;
- бульон;
- соединительная ткань;
- комплексная пищевая добавка (желатин пищевой, соль поваренная пищевая йодированная, сахар, усилитель вкуса и аромата Е621, антиокислитель Е330);
- соль поваренная пищевая йодированная (содержит агент антислеживающий Е536);
- фиксатор окраски Е250;
- чеснок;
- регуляторы кислотности Е621i, Е331iii;
- антиокислитель Е301;
- горчица;
- перец черный;
- кориандр;
- лавровый лист.
Может содержать следы глютена, орехов, яичного порошка или меланжа, сельдерея, сои.
Оболочка: полиамид1.