Колбаса Чесночная (ДмитроГорский продукт): различия между версиями

Версия от 14:11, 2 марта 2021

Колбаса Чесночная (ДмитроГорский продукт) ^[1]

Колбаса Чесночная (ДмитроГорский продукт) – это полукопчёное колбасное изделие, выпускаемое холдингом «Агропромкомплектация» под брендом «Дмитрогорский продукт».

Общие сведения

Мясной продукт готов к употреблению.

Пищевая ценность на 100 г:

белки – 13 г;
жиры – 21 г;
калорийность – 241 ккал¹.

Колбаса в фиброузной оболочке фасуется в вакуумную упаковку по 0,7 кг или по 0,35 кг. Хранится 30 суток при температуре от 0°С до 6°С².

Ингредиенты

свинина;
мясо птицы мех.обвалки;
вода;
белковый стабилизатор;
нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски – нитрит натрия);
крахмал картофельный;
молоко сухое обезжиренное;
чеснок сушеный;
стабилизаторы – фосфаты пищевые (дигидропирофосфат натрия, полифосфат натрия);
антиокислители – аскорбиновая кислота, аскорбат натрия;
регуляторы кислотности – трифосфат натрия, ацетат натрия, цитрат натрия;
уплотнитель – сульфат кальция;
загуститель – альгинат натрия;
мальтодекстрин;
трансглютаминаза;
глюкоза;
ароматизаторы;
краситель пищевой – кармин;
усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия 1-замещённый¹.

Источники

Версия от 17:45, 3 декабря 2020 (просмотреть исходный код) Евгения (обсуждение \| вклад) (Новая страница: «'''Колбаса Чесночная (ДмитроГорский продукт)''' – это полукопчёное колбасное изделие, вып...») Метка: через визуальный редактор		Версия от 14:11, 2 марта 2021 (просмотреть исходный код) Irasvoevolnaya (обсуждение \| вклад) Нет описания правки Метка: через визуальный редактор Следующая правка →
Строка 1:		Строка 1:
			[[Файл:Колбаса Чесночная (ДмитроГорский продукт).png\|мини\|Колбаса Чесночная (ДмитроГорский продукт) <sup>[https://www.dmitrogorsky.ru/produkciya/kolbasnye-izdeliya/polukopchenye-kolbasy/chesnochnaya/]</sup>]]
	'''Колбаса Чесночная (ДмитроГорский продукт)''' – это полукопчёное колбасное изделие, выпускаемое холдингом «Агропромкомплектация» под брендом «Дмитрогорский продукт».		'''Колбаса Чесночная (ДмитроГорский продукт)''' – это полукопчёное колбасное изделие, выпускаемое холдингом «Агропромкомплектация» под брендом «Дмитрогорский продукт».