Колбаса Старорусская (Торговая площадь): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Redactor (обсуждение | вклад) |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «горчица» на «горчица») |
||
| Строка 26: | Строка 26: | ||
* Белок молочный. | * Белок молочный. | ||
* Поваренная пищевая. | * Поваренная пищевая. | ||
* Пряности (горчица, чеснок, перец душистый, кориандр, перец черный). | * Пряности ([[горчица]], чеснок, перец душистый, кориандр, перец черный). | ||
* Сахар-песок. | * Сахар-песок. | ||
* Регуляторы кислотности. | * Регуляторы кислотности. | ||
Версия от 14:28, 2 марта 2021
Колбаса Старорусская (Торговая площадь) – это вареный продукт из свиных и говяжьих субпродуктов.
Общие сведения
Пищевая ценность на 100 г продукта:
- белки – 11 г;
- жиры – 15 г;
- углеводы – 6 г;
- калории – 200 кКал.
Структура – однородная.
Оболочка – искусственная.
Фасовка – батон.
Срок хранения – 30 суток.
Условия хранения – при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности 75-78%.
Ингредиенты
- Субпродукты свиные и говяжьи.
- Вода.
- Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт.
- Белок молочный.
- Поваренная пищевая.
- Пряности (горчица, чеснок, перец душистый, кориандр, перец черный).
- Сахар-песок.
- Регуляторы кислотности.
- Консервант. 1
Источники
https://sbermarket.ru/products/158821-kolbasa-torgovaya-ploschad-livernaya-starorusskaya-400-g