Колбаса вареная Тульская (АО Мясопродукты): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Колбаса вареная Тульская (АО Мясопродукты)''' – вареный колбасный продукт, готовый к уп...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «горчица» на «горчица») |
||
| Строка 22: | Строка 22: | ||
* фосфаты; | * фосфаты; | ||
* сахар; | * сахар; | ||
* горчица; | * [[горчица]]; | ||
* перец чёрный или белый; | * перец чёрный или белый; | ||
* перец красный; | * перец красный; | ||
Версия от 16:25, 2 марта 2021
Колбаса вареная Тульская (АО Мясопродукты) – вареный колбасный продукт, готовый к употреблению.
Общие сведения
Продукт изготовлен в соответствии с ТУ 9213-107-00420334-11.
Срок годности: 45 суток.
Температура хранения: от +2°С до +6°С.
Ингредиенты
Состав:
- говядина;
- белок соевый гидратированный;
- эмульсия из свиной шкурки;
- вода;
- свинина;
- мука пшеничная;
- соль;
- соль нитритная;
- чеснок;
- фосфаты;
- сахар;
- горчица;
- перец чёрный или белый;
- перец красный;
- глутамат натрия;
- изоаскорбат натрия;
- пищевой краситель кошениловый красный1.