Ребрышки свиные для барбекю (GLOBUS): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Ребрышки свиные для барбекю (GLOBUS)''' – мясной полуфабрикат, необходима термическая обра...») |
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки |
||
| Строка 17: | Строка 17: | ||
Состав: | Состав: | ||
* свинина; | * [[свинина]]; | ||
* вода; | * вода; | ||
* соль поваренная пищевая; | * [[соль]] поваренная пищевая; | ||
* специи; | * специи; | ||
* льняное семя; | * льняное семя; | ||
| Строка 26: | Строка 26: | ||
* овощная паприка; | * овощная паприка; | ||
* патока; | * патока; | ||
* регулятор кислотности (трифосфат); | * регулятор кислотности ([[Трифосфаты|трифосфат]]); | ||
* стабилизатор (пирофосфат, полифосфат); | * стабилизатор ([[Пирофосфаты|пирофосфат]], [[Полифосфаты|полифосфат]]); | ||
* усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия); | * усилитель вкуса и аромата ([[глутамат натрия]]); | ||
* экстракты специй; | * экстракты специй; | ||
* пряности<sup>[https://online.globus.ru/products/rebryshki-svinye-dlya-barbekyu-globus-1-upakovka-0-9-1-1-kg 1]</sup>. | * пряности<sup>[https://online.globus.ru/products/rebryshki-svinye-dlya-barbekyu-globus-1-upakovka-0-9-1-1-kg 1]</sup>. | ||
Версия от 16:32, 2 марта 2021
Ребрышки свиные для барбекю (GLOBUS) – мясной полуфабрикат, необходима термическая обработка до готовности.
Общие сведения
Вес продукта: 0,900-1,100 кг.
Срок годности: 30 дней. После вскрытия упаковки хранить не более 48 часов в пределах общего срока годности.
Температура хранения: от 0°С до +6°С (при относительной влажности не более 75%).
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белок – 9,5 г;
- жир – 19,2 г;
- энергетическая ценность (калорийность) – 214,4 кКал.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- вода;
- соль поваренная пищевая;
- специи;
- льняное семя;
- репчатый лук;
- травы;
- овощная паприка;
- патока;
- регулятор кислотности (трифосфат);
- стабилизатор (пирофосфат, полифосфат);
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- экстракты специй;
- пряности1.