Добавка для колбасных изделий Комбикап Любительская (CROWN): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Koyap2037 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Koyap2037 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Добавка для колбасных изделий Комбикап Любительская (CROWN)''' – это пищевая добавка, которую применяют для производства вареных колбасных изделий | '''Добавка для колбасных изделий Комбикап Любительская (CROWN)''' – это пищевая добавка, которую применяют для производства вареных колбасных изделий. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 16:36, 2 марта 2021
Добавка для колбасных изделий Комбикап Любительская (CROWN) – это пищевая добавка, которую применяют для производства вареных колбасных изделий.
Общие сведения
Дозировка: 10 г на 1 кг сырья.
Ингредиенты
- регуляторы кислотности Е450(i), Е451(i);
- экстракты натуральных специй (мускатный орех, перец черный, кардамон);
- усилитель
- вкуса и аромата Е621, сахар,
- антиокислитель Е300.1
Источники
https://crownprod.ru/catalog/dobavki-dlya-kolbasnyix-izdelij.html