Глазурь Кленовая Барбекю (KERRY): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Глазурь Кленовая''' '''Барбекю''' '''(KERRY)''' – это пищевой порошок на основе сахара, придающи...»)
 
Нет описания правки
Строка 6: Строка 6:
Вкус и аромат – дым и клен.
Вкус и аромат – дым и клен.


Дозировка: 6 г/1 кг.
Дозировка: 6%.


=== Ингредиенты     ===
=== Ингредиенты     ===

Версия от 17:55, 2 марта 2021

Глазурь Кленовая Барбекю (KERRY) – это пищевой порошок на основе сахара, придающий продукту цвет, аромат, гладкий или блестящий внешний вид от компании KERRY.

Общие сведения

Назначение: мясные полуфабрикаты в маринаде.

Вкус и аромат – дым и клен.

Дозировка: 6%.

Ингредиенты    

Состав глазури:

  • сахар;
  • сушеные овощи (помидоры, чеснок, лук);
  • крахмал;
  • ароматизаторы;
  • соль;
  • пряности;
  • загуститель;
  • подсолнечное масло;
  • мальтодекстрин;
  • ароматизатор дыма;
  • краситель.

Источники

http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта