Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Йола)» на «(Йола)») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «горчица» на «горчица») |
||
| Строка 25: | Строка 25: | ||
* нитритно-посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски – нитрит натрия); | * нитритно-посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски – нитрит натрия); | ||
* пряности; | * пряности; | ||
* горчица; | * [[горчица]]; | ||
* стабилизатор (полифосфаты натрия); | * стабилизатор (полифосфаты натрия); | ||
* загуститель (каррагинан); | * загуститель (каррагинан); | ||
Версия от 21:13, 2 марта 2021
Колбаса вареная Семейная (Йола) – это вареное колбасное изделие от мясоперерабатывающего комбината из Йошкар-Олы1.
Общие сведения
Колбаса вареная «Семейная» под брендом «Йола» выпускается в искусственной оболочке.
Вес продукта: 2 кг.
Срок годности: 45 суток1 при температуре от 0ºС до +6ºС2.
Изготовлено в соответствии с ТУ 10.13.14-021-54780900-20101.
Продукт готов к употреблению.
Энергетическая ценность 100 г продукта: 164 ккал3.
Ингредиенты
- мясо куриное механической обвалки;
- свинина;
- шпик;
- шкурка свиная;
- вода питьевая;
- белок соевый;
- крахмал картофельный;
- нитритно-посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски – нитрит натрия);
- пряности;
- горчица;
- стабилизатор (полифосфаты натрия);
- загуститель (каррагинан);
- антиокислитель (кислота аскорбиновая и лимонная);
- краситель натуральный (кармин)1.