Декоративная смесь специй Северная Мурманская (Grill profi): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м Замена текста — «лук сушеный» на «лук сушеный» |
Liliya (обсуждение | вклад) м Замена текста — «паприка» на «паприка» |
||
| Строка 7: | Строка 7: | ||
* чеснок; | * чеснок; | ||
* паприка красная сладкая хлопьями; | * [[паприка]] красная сладкая хлопьями; | ||
* [[лук сушеный]]; | * [[лук сушеный]]; | ||
* зелень петрушки; | * зелень петрушки; | ||
Версия от 05:11, 3 марта 2021
Декоративная смесь специй Северная Мурманская (Grill profi) – это смесь специй, которая используется при изготовлении мясных и колбасных изделий. А также для декорирования копченостей и колбас.
Общие сведения
Вкус смеси остро-сладкий, с выраженным чесночным привкусом. Цветовая гамма светлая, с элементами пестрых и ярких оттенков. Размер кусочков – до 3*3 мм.
Ингредиенты
- чеснок;
- паприка красная сладкая хлопьями;
- лук сушеный;
- зелень петрушки;
- морковь1.