Marbikk (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «пажитник» на «пажитник») |
||
| Строка 18: | Строка 18: | ||
* томаты; | * томаты; | ||
* лук репчатый; | * лук репчатый; | ||
* пажитник; | * [[пажитник]]; | ||
* зелень (кинза, петрушка, укроп); | * зелень (кинза, петрушка, укроп); | ||
* сельдерей; | * сельдерей; | ||
Версия от 11:21, 3 марта 2021
Шашлык из бедра птицы (МК ДЮК) – это мясокостный мелкокусковой полуфабрикат.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 10 г;
- жир – 15 г;
- калорийность – 175 ккал.
Хранить при температуре от 0°С до 4°С 5 суток.
Охлажденный продукт. Необходима термическая обработка.
Ингредиенты
- голень и бедро цыпленка-бройлера;
- соль поваренная пищевая;
- томаты;
- лук репчатый;
- пажитник;
- зелень (кинза, петрушка, укроп);
- сельдерей;
- перец черный1.