Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «майоран» на «майоран») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «пажитник» на «пажитник») |
||
| Строка 7: | Строка 7: | ||
* кориандр; | * кориандр; | ||
* перец красный; | * перец красный; | ||
* пажитник; | * [[пажитник]]; | ||
* [[куркума]]; | * [[куркума]]; | ||
* чеснок; | * чеснок; | ||
Версия от 13:00, 3 марта 2021
Микс для аджики (Компания Время) – это маринад для придания вкуса и аромата при изготовлении колбасных изделий, изделий из мяса птицы, кусковых и рубленых полуфабрикатов, первых и вторых кулинарных блюд, продуктов из рыбы, овощных и рисовых блюд, для молочных продуктов (творога, сыров, сметаны).
Общие сведения
Дозировка: 10-20 г на 1 кг сырья.
Ингредиенты
Источники
https://www.vremya.spb.ru/index.php/12-katalog/polufabrikaty-i-gotovye-blyuda/75-5-3-dlya-sousov