Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «майоран» на «майоран») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «пажитник» на «пажитник») |
||
| Строка 11: | Строка 11: | ||
* поваренная соль (макс. 20 %); | * поваренная соль (макс. 20 %); | ||
* сушеные овощи (укроп, [[сельдерей]], зелень петрушки); | * сушеные овощи (укроп, [[сельдерей]], зелень петрушки); | ||
* экстракты специй (пажитник); | * экстракты специй ([[пажитник]]); | ||
* краситель Е101. | * краситель Е101. | ||
Продукт не содержит усилитель вкуса и аромата. | Продукт не содержит усилитель вкуса и аромата. | ||
Версия от 14:08, 3 марта 2021
Маринад Хмели-Сунели (Trumf) – это смесь специй для маринада при производстве мясных полуфабрикатов и продуктов для гриля.
Общие сведения
Пряная смесь с утонченным вкусом и приятным душистым ароматом пряностей для мясных, овощных и рыбных маринадов.
Дозировка – 5-10 г на 1 килограмм фарша.
Ингредиенты
- специи (кориандр, базилик, сатурея, майоран, паприка острая, лавровый лист);
- поваренная соль (макс. 20 %);
- сушеные овощи (укроп, сельдерей, зелень петрушки);
- экстракты специй (пажитник);
- краситель Е101.
Продукт не содержит усилитель вкуса и аромата.