(Новая страница: «'''Карбонад Столичный (Йола)''' – это копчено-вареное мясное изделие от мясоперерабатываю...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Йола)» на «(Йола)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Карбонад Столичный (Йола)''' – это копчено-вареное мясное изделие от мясоперерабатывающего комбината из Йошкар-Олы<sup>[https://www.yola-mkt.ru/products/delikatesy-i-kopchenosti/ 1]</sup>. | '''Карбонад Столичный ([[Йола]])''' – это копчено-вареное мясное изделие от мясоперерабатывающего комбината из Йошкар-Олы<sup>[https://www.yola-mkt.ru/products/delikatesy-i-kopchenosti/ 1]</sup>. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 14:55, 3 марта 2021
Карбонад Столичный (Йола) – это копчено-вареное мясное изделие от мясоперерабатывающего комбината из Йошкар-Олы1.
Общие сведения
Карбонад «Столичный» под брендом «Йола» выпускается в вакуумной упаковке.
Вес продукта: 300 г и 1 кг.
Срок годности: 20 суток в вакуумной упаковке, 5 суток без упаковки1.
Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-80%2.
Изготовлено в соответствии с ТУ 9213-036-54780900-20131.
Продукт готов к употреблению.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 12 г;
- жиры – 24 г;
- углеводы – 0 г.
Энергетическая ценность: 264 ккал2.
Ингредиенты
- свинина (спинно-поясничная часть);
- вода питьевая;
- нитритно-посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски – нитрит натрия);
- специи;
- чеснок;
- стабилизатор (полифосфаты натрия);
- загуститель (каррагенан);
- антиокислитель (аскорбат натрия);
- усилитель вкуса (глютаминат натрия)1.