Прекос порода овец: различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
текст
 
Нет описания правки
Строка 1: Строка 1:
Прекос – порода овец из разряда мясо-шерстных, является дальним родственником мериносов.<sup>[https://fermhelp.ru/ovcy-prekos/ 1]</sup>         
'''Прекос''' – порода овец из разряда мясо-шерстных, является дальним родственником мериносов.<sup>[https://fermhelp.ru/ovcy-prekos/ 1]</sup>         


=== Общие сведения ===
=== Общие сведения ===
Строка 11: Строка 11:
Сегодня эта порода популярна во Франции, Германии, Чехии, Словакии, странах бывшей Югославии, Польше, Италии, Северной Африке. В России прекос распространены в Башкортостане, Татарстане, Красноярском крае, Брянской, Белгородской, Воронежской, Курской, Оренбургской, Омской областях. Большие стада есть также в Украине и в Беларуси. Овцы прекос послужили основой для выведения более 20 новых пород в мире.
Сегодня эта порода популярна во Франции, Германии, Чехии, Словакии, странах бывшей Югославии, Польше, Италии, Северной Африке. В России прекос распространены в Башкортостане, Татарстане, Красноярском крае, Брянской, Белгородской, Воронежской, Курской, Оренбургской, Омской областях. Большие стада есть также в Украине и в Беларуси. Овцы прекос послужили основой для выведения более 20 новых пород в мире.


Преимущества породы:
==== Преимущества породы: ====
 
* высокая адаптация к климатическим условиям;
* высокая адаптация к климатическим условиям;
* хорошие плодовитость и скороспелость;
* хорошие плодовитость и скороспелость;
Строка 18: Строка 17:
* качественное руно.<sup>[https://www.agroxxi.ru/wiki-animal/ovcy/tonkorunnye-porody-ovec/mjaso-sherstnye-ovcy/prekos.html 2]</sup>
* качественное руно.<sup>[https://www.agroxxi.ru/wiki-animal/ovcy/tonkorunnye-porody-ovec/mjaso-sherstnye-ovcy/prekos.html 2]</sup>


Недостатки породы:
==== Недостатки породы: ====
 
* низкий выход шерсти;
* низкий выход шерсти;
* неоднородность настрига;
* неоднородность настрига;

Версия от 12:45, 11 ноября 2020

Прекос – порода овец из разряда мясо-шерстных, является дальним родственником мериносов.1       

Общие сведения

Это крупные животные, бараны весят от 100 до 160 кг, овцы – 55-60 кг. Особи отличаются правильной конституцией, развитым крепким костяком. Ноги короткие, широко расставленные, туловище округлое и продолговатое, спина ровная, небольшой, лохматый хвост. Крупная голова, большая часть стада без рогов, шерсть покрывает морду до глаз, а на конечностях – до скакательных и запястных суставов.2

Длина шерсти – до 8 см, окрас – серого или молочного оттенка.1

Происхождение породы

Название походит от французского «Précoce» – что в переводе означает «скороспелый». Выведена была во Франции в 1860 году, почти одновременно в Германии появилась аналогичная порода, которую назвали мясным мериносом.  Основой для скрещивания у французских селекционеров послужили матки породы рамбулье, которых сводили с баранами лейстерской породы, немецкими мериносами и баранами английских длинношерстных пород. В России овцы прекос появились впервые в 20-х годах XX века, их привезли из Германии.

Сегодня эта порода популярна во Франции, Германии, Чехии, Словакии, странах бывшей Югославии, Польше, Италии, Северной Африке. В России прекос распространены в Башкортостане, Татарстане, Красноярском крае, Брянской, Белгородской, Воронежской, Курской, Оренбургской, Омской областях. Большие стада есть также в Украине и в Беларуси. Овцы прекос послужили основой для выведения более 20 новых пород в мире.

Преимущества породы:

  • высокая адаптация к климатическим условиям;
  • хорошие плодовитость и скороспелость;
  • быстрый набор веса;
  • качественное руно.2

Недостатки породы:

  • низкий выход шерсти;
  • неоднородность настрига;
  • неравномерный рост волокон на различных участках тела овец.1

Использование породы в мясной промышленности

Порода прекос показывает неплохую шерстную и мясную продуктивность. Ежегодно с одной особи настригают от 5 до 9 кг, в зависимости от пола, по качеству шерсть уступает только мериносам. Используется при изготовлении шерстяных изделий. По мясу убойный выход превышает 58%, продукт обладает отменным вкусом, особенно ценится молодая баранина. Пользуется спросом при изготовлении мясных деликатесов, полуфабрикатов, копченостей.1

Источники

  1. https://fermhelp.ru/ovcy-prekos/
  2. https://www.agroxxi.ru/wiki-animal/ovcy/tonkorunnye-porody-ovec/mjaso-sherstnye-ovcy/prekos.html
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта