Колбаса Волжская полукопченая (Миркур): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «перец чёрный» на «перец чёрный») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «орех мускатный» на «орех мускатный») |
||
| Строка 31: | Строка 31: | ||
* [[перец чёрный]] молотый; | * [[перец чёрный]] молотый; | ||
* перец душистый молотый; | * перец душистый молотый; | ||
* [[орех мускатный]]; | * [[мускатный орех|орех мускатный]]; | ||
* фиксатор окраски Е250<sup>[https://zaomari.ru/catalog.php?filter=sausages 1]</sup>. | * фиксатор окраски Е250<sup>[https://zaomari.ru/catalog.php?filter=sausages 1]</sup>. | ||
Версия от 17:31, 3 марта 2021
Колбаса Волжская полукопченая (Миркур) – это полукопченое колбасное изделие из мяса птицы от сельхозпредприятия ЗАО «Марийское» из Республики Марий Эл1.
Общие сведения
Колбаса полукопченая «Волжская» под брендом «Миркур» выпускается в искусственной оболочке.
Вес продукта: 1 кг.
Срок годности: 5 суток.
Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС.
Продукт готов к употреблению.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 19,2 г;
- жиры – 21 г;
- углеводы – 0 г.
Энергетическая ценность: 257 ккал1.
Ингредиенты
- мясо механической обвалки куриное;
- мясо куриное кусковое;
- соль поваренная пищевая;
- крупа манная;
- комплексообразователь Е450, Е451;
- чеснок;
- сахар-песок;
- перец чёрный молотый;
- перец душистый молотый;
- орех мускатный;
- фиксатор окраски Е2501.