GolAnd (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Trumf)» на «(Trumf)») |
||
Строка 1: | Строка 1: | ||
'''«Московская комби»''' – это вкусоароматическая добавка для производства полукопченых и варено-копченых колбас от производителя пищевых добавок из Чехии ООО «ТРУМФ Интернешнл» (Trumf). | '''«Московская комби»''' – это вкусоароматическая добавка для производства полукопченых и варено-копченых колбас от производителя пищевых добавок из Чехии ООО «ТРУМФ Интернешнл» ([[TRUMF International|Trumf]]). | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === |
Версия от 18:58, 3 марта 2021
«Московская комби» – это вкусоароматическая добавка для производства полукопченых и варено-копченых колбас от производителя пищевых добавок из Чехии ООО «ТРУМФ Интернешнл» (Trumf).
Общие сведения
Рекомендуемая дозировка продукта: 5 г на 1 кг фарша.
Ингредиенты
- стабилизатор Е451;
- антиокислитель Е316;
- усилители вкуса и аромата Е621, Е635;
- декстроза;
- экстракты специй (перец чёрный, перец душистый, мускатный орех, имбирь);
- вкусоароматический препарат (дыма, специи, противокомкующее вещество Е551)1.