Сердце говяжье (Юргамышские колбасы): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
м (→Общие сведения) |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Юргамышские колбасы)» на «(Юргамышские колбасы)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Сердце говяжье (Юргамышские колбасы)''' – это мясной полуфабрикат от мясоперерабатывающего предприятия «ВИТ» из Курганской области[http://vit45.ru/catalog/category/53/ <sup>1</sup>]. | '''Сердце говяжье ([[Юргамышские колбасы]])''' – это мясной полуфабрикат от мясоперерабатывающего предприятия «ВИТ» из Курганской области[http://vit45.ru/catalog/category/53/ <sup>1</sup>]. | ||
===Общие сведения=== | ===Общие сведения=== | ||
Сердце говяжье под брендом «Юргамышские колбасы» относится к мякотным субпродуктам I категории. Выпускается в вакуумной упаковке. | Сердце говяжье под брендом «Юргамышские колбасы» относится к мякотным субпродуктам I категории. Выпускается в вакуумной упаковке. | ||
Версия от 21:02, 3 марта 2021
Сердце говяжье (Юргамышские колбасы) – это мясной полуфабрикат от мясоперерабатывающего предприятия «ВИТ» из Курганской области1.
Общие сведения
Сердце говяжье под брендом «Юргамышские колбасы» относится к мякотным субпродуктам I категории. Выпускается в вакуумной упаковке.
Срок годности:
- 3 суток при температуре от -1ºС до 0ºС;
- 4 месяца при температуре не выше -12ºС;
- 6 месяцев при температуре не выше -18ºС;
- 10 месяцев при температуре не выше -25ºС.
ТУ 9212-009- 41291334-15.
Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 16 г;
- жиры – 3,5 г;
- углеводы – 0 г.
Энергетическая ценность: 96 ккал1.
Ингредиенты
Сердце говяжье1.