Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «перец белый» на «перец белый») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «перец белый» на «перец белый») |
||
| Строка 19: | Строка 19: | ||
* перец черный; | * перец черный; | ||
* сахар; | * сахар; | ||
* [[перец белый]]; | * [[белый перец|перец белый]]; | ||
* кориандр; | * кориандр; | ||
* чеснок<sup>[https://dsk67.ru/production/kolbasa-livernaya-zakusochnaya/ 1]</sup>. | * чеснок<sup>[https://dsk67.ru/production/kolbasa-livernaya-zakusochnaya/ 1]</sup>. | ||
Версия от 00:21, 5 марта 2021
Колбаса Ливерная закусочная (ДСК) – это вареное колбасное изделие из субпродуктов от мясоперерабатывающего предприятия «Колбасный цех ДСК» из Смоленска1.
Общие сведения
Колбаса «Ливерная закусочная» под брендом «ДСК» производится в соответствии с ТУ 9213-002-0181128772-2012. Выпускается в натуральной оболочке, дополнительно упакована в модифицированной газовой среде. Вес продукта: 400 г.
Срок годности: 15 суток без упаковки, 30 суток в упаковке. Условия хранения: при температуре от +2ºС до +8ºС и относительной влажности воздуха не выше 75%. После вскрытия упаковки хранить не более трех суток в пределах срока годности.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
- жилка свиная варёная;
- шкурка свиная варёная;
- щековина свиная;
- бульон;
- печень говяжья;
- мука;
- соль;
- перец черный;
- сахар;
- перец белый;
- кориандр;
- чеснок1.