Комплекс Сливочная (Компания Время): различия между версиями

Версия от 01:57, 5 марта 2021

Комплекс Сливочная (Компания Время) – это комплексная вкусо-ароматическая добавка, предназначенная для варёных колбасных изделий с массовой долей мышечной ткани в рецептуре от 60% до 80%.

Общие сведения

Производится ООО «Компания Время».

Предназначена для изготовления варёных колбас с выходом готовой продукции до 150%. Смесь рекомендована для производства колбас с выраженным сливочным вкусом.

Рекомендуемая дозировка: 1,5 кг на 100 кг основного сырья.

Ингредиенты

перец чёрный;
кардамон;
ароматизатор сливок;
аромат мяса¹.

Источники

https://vremya.spb.ru/index.php/10-katalog/kolbasy-i-delikatesy/16-1-1-3-dlya-kolbasnykh-izdelij-s-massovoj-dolej-myshechnoj-tkani-v-retsepture-ot-60-do-80

Версия от 21:40, 3 марта 2021 (просмотреть исходный код) Liliya (обсуждение \| вклад) м (Замена текста — ««Компания Время»» на ««Компания Время»») ← Предыдущая правка		Версия от 01:57, 5 марта 2021 (просмотреть исходный код) Liliya (обсуждение \| вклад) м (Замена текста — «(Компания Время)» на «(Компания Время)») Следующая правка →
Строка 1:		Строка 1:
	'''Комплекс Сливочная (Компания Время)''' – это комплексная вкусо-ароматическая добавка, предназначенная для варёных колбасных изделий с массовой долей мышечной ткани в рецептуре от 60% до 80%.		'''Комплекс Сливочная ([[ВРЕМЯ и К\|Компания Время]])''' – это комплексная вкусо-ароматическая добавка, предназначенная для варёных колбасных изделий с массовой долей мышечной ткани в рецептуре от 60% до 80%.

	=== Общие сведения ===		=== Общие сведения ===