Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «\sМираторг» на «\sМираторг») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
[[Файл:Блейд из говядины (Мираторг).webp|мини|Блейд из говядины (Мираторг) <sup>[https://vgastronom-tmn.ru/catalog/produkty_pitaniya/myaso_i_ptitsa/myaso_okhlazhdennoe/bleyd_miratorg_iz_mramornoy_govyadiny_1_1_1_5kg/]</sup>]] | [[Файл:Блейд из говядины (Мираторг).webp|мини|Блейд из говядины (Мираторг) <sup>[https://vgastronom-tmn.ru/catalog/produkty_pitaniya/myaso_i_ptitsa/myaso_okhlazhdennoe/bleyd_miratorg_iz_mramornoy_govyadiny_1_1_1_5kg/]</sup>]] | ||
'''Блейд из говядины (Мираторг)''' – сырой мясной продукт бренда Мираторг. | '''Блейд из говядины (Мираторг)''' – сырой мясной продукт бренда\s[[Мираторг]]. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 02:07, 5 марта 2021
.webp)
Блейд из говядины (Мираторг) – сырой мясной продукт бренда\sМираторг.
Общие сведения
Блейд из говядины – самый ценный отруб лопаточной части туши. Сочное и нежное мясо по своим характеристикам ничем не уступает премиальным частям туши и высоко ценится из-за своего особенно нежного вкуса.
Одна из особенностей отруба – тонкая полоска хряща, которая проходит вдоль. При правильной прожарке она смягчается и становится практически неощутимой. Другой способ приготовления подразумевает разделку вдоль жилы, ее удаление и нарезку на плоские стейки Флет Айрон.
Вес продукта: 1,500 кг.
Срок годности: 30 суток.
Пищевая ценность 100 г продукта: белки 16 г, жиры 18 г, 230 кКал.
Ингредиенты
Состав: говядина1.