Сервелат Европейский (Янтарный мясокомбинат): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
AnaHait (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Сервелат Европейский''' – это готовый к употреблению варено-копченый колбасный продук...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — ««Янтарный мясокомбинат»» на ««Янтарный мясокомбинат»») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Сервелат Европейский''' – это готовый к употреблению варено-копченый колбасный продукт от производителя | '''Сервелат Европейский''' – это готовый к употреблению варено-копченый колбасный продукт от производителя «[[Мясокомбинат Янтарный|Янтарный мясокомбинат]]». | ||
==== Общие сведения ==== | ==== Общие сведения ==== | ||
Версия от 03:06, 5 марта 2021
Сервелат Европейский – это готовый к употреблению варено-копченый колбасный продукт от производителя «Янтарный мясокомбинат».
Общие сведения
Пищевая ценность 100 г продукта (средние значения):
- белки не менее 10 г;
- жиры не более 38 г.
Среднее значение энергетической ценности (калорийности) – 382 ккал/1598,0 кДж.
Срок годности при температуре от 0°С до +6°С – 1 месяц.
Мясной продукт категории В, охлажденный. Упаковано под вакуумом. Соответствует ТУ 9213-006-92900088-2014.
Масса нетто: 350 г.
Ингредиенты
Состав:
- филе грудки куриной;
- свинина;
- шпик;
- говядина;
- посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия);
- пшеничная клетчатка;
- регулятор кислотности Е450;
- стабилизатор Е451;
- консервант Е237;
- сахар;
- перец душистый;
- чеснок;
- краситель натуральный – кармин;
- антиокислитель Е316;
- усилитель вкуса и аромата Е621.1
Источники
https://productcenter.ru/products/57839/siervielat-ievropieiskii