Блинчики с курицей и грибами (Папа может): различия между версиями

Версия от 09:14, 5 марта 2021

Блинчики с курицей и грибами (Папа может) – это мясной рубленый полуфабрикат в тесте замороженный.

Общие сведения

Полуфабрикат производится АО «Останкинский мясоперерабатывающий комбинат» под торговой маркой «Папа Может» в соответствии с ТУ 9119-131-00425283. Требует термической обработки: рекомендуется разогреть блинчики в микроволновой печи или поджарить их с обеих сторон на сковороде (без предварительного размораживания).

Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:

белки – 6 г;
жиры – 8 г;
углеводы – 35 г;
калорийность – 236 ккал (993 кДж)¹.

Семь блинчиков общим весом 420 г упакованы в пластиковый пакет с защитной атмосферой. Срок годности при температуре не выше -18°C – 120 суток².

Ингредиенты

Тесто:

мука пшеничная высшего сорта;
вода;
масло растительное;
сухой яичный меланж;
сахар;
сыворотка молочная сухая;
соль;
разрыхлитель гидрокарбонат натрия;
антиокислитель лимонная кислота.

Начинка:

филе грудок куриных;
свинина;
грибы консервированные;
вода;
лук жареный;
соевый белок;
комплексная пищевая добавка (соль, сахар, грибы белые сушеные, усилители вкуса и аромата (Е621, Е635), ароматизаторы, перец черный);
животный белок говяжий¹.

Источники

@@ Строка 33: / Строка 33: @@
 * лук жареный;
 * соевый белок;
-* комплексная пищевая добавка (соль, сахар, грибы белые сушеные, усилители вкуса и аромата (Е621, Е635), ароматизаторы, [[перец черный]]);
+* комплексная пищевая добавка (соль, сахар, грибы белые сушеные, усилители вкуса и аромата (Е621, Е635), ароматизаторы, [[черный перец|перец черный]]);
 * животный белок говяжий<sup>[https://www.utkonos.ru/item/3404619/blinchiki-papa-mozhet-s-kuricej-i-gribami-zamorozhennye-420-g 1]</sup>.