Бекон прессованый (Никольск): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
м (Замена текста — «перец черный» на «перец черный»)
м (Замена текста — «перец черный» на «перец черный»)
Строка 12: Строка 12:
* сахар;  
* сахар;  
* [[чеснок]] свежий очищенный;  
* [[чеснок]] свежий очищенный;  
* [[перец черный]] молотый; нитрит натрия <sup>[http://www.nikolsk.ru/cat10.html 1]</sup>.
* [[черный перец|перец черный]] молотый; нитрит натрия <sup>[http://www.nikolsk.ru/cat10.html 1]</sup>.


=== Источники ===
=== Источники ===

Версия от 09:48, 5 марта 2021

Бекон прессованный – вареный мясной продукт бренда «Никольск».

Общие сведения

Срок годности – 20 суток при температуре 0-6°С 1.

Ингредиенты

Состав:

  • шейная и грудореберная части свиных полутуш;
  • свиная шкурка;
  • соль;
  • сахар;
  • чеснок свежий очищенный;
  • перец черный молотый; нитрит натрия 1.

Источники

  1. http://docs.cntd.ru/document/1200100958
  2. http://www.nikolsk.ru/cat10.html
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта