Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «орех мускатный» на «орех мускатный») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «орех мускатный» на «орех мускатный») |
||
| Строка 24: | Строка 24: | ||
* посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски Е250); | * посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски Е250); | ||
* белок говяжий; | * белок говяжий; | ||
* специи (перец черный, перец душистый, [[орех мускатный]]); | * специи (перец черный, перец душистый, [[мускатный орех|орех мускатный]]); | ||
* клетчатка пшеничная; | * клетчатка пшеничная; | ||
* эмульгатор (Е415); | * эмульгатор (Е415); | ||
Версия от 11:15, 5 марта 2021
Ветчина Ладожская (Ладоград) – это вареный продукт сорт «Экстра» из мяса птицы.
Общие сведения
Соответствует ТУ 10.13.14-015-46957565-2010.
Тип упаковки: вакуум.
Срок годности: 20 суток.
Условия хранения: хранить при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%.
Пищевая и энергетическая ценность 100 грамм продукта:
- белок – 12 г;
- жир – 18 г;
- углеводы – 0 г;
- калорийность – 218 кКал/913 кДж.
Ингредиенты
- филе куриное;
- индейка;
- говядина;
- вода питьевая;
- крахмал картофельный;
- посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски Е250);
- белок говяжий;
- специи (перец черный, перец душистый, орех мускатный);
- клетчатка пшеничная;
- эмульгатор (Е415);
- стабилизатор (Е450);
- антиокислитель (Е316);
- усилитель вкуса (Е621).1
Источники
http://ladograd.ru/products/myaso-pticy/vetchina_ladojskaya.html