Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «перец белый» на «перец белый») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «перец белый» на «перец белый») |
||
| Строка 20: | Строка 20: | ||
* вода; | * вода; | ||
* соль; | * соль; | ||
* [[перец белый]]; | * [[белый перец|перец белый]]; | ||
* мускатный орех; | * мускатный орех; | ||
* чеснок; | * чеснок; | ||
Версия от 13:42, 5 марта 2021
Колбаса «Сельская» (Поречье) – готовый полукопченый мясной продукт из куриного филе со шпиком и специями.
Общие сведения
Продукт охлажденный, сделан по ТУ 10.13.14-004-56121810-2016. Продается в батонах, вес 1 единицы – 600 г.
В 100 г продукта содержится:
- белок – 12 г;
- жир – 32 г;
- калорийность – 336 ккал.
Сроки хранения и годности: при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности до 70-80% – 45 суток, после вскрытия упаковки – до 15 суток.
Ингредиенты
- филе куриное;
- шпик;
- вода;
- соль;
- перец белый;
- мускатный орех;
- чеснок;
- усилитель вкуса и аромата;
- краситель;
- фиксатор окраски.1