BogdanaOl (обсуждение | вклад) (текст) |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(AUSPICE)» на «(AUSPICE)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''«Лионская» (AUSPICE)''' – смесь специй грубого помола, с вкусовыми включениями трав, для производства паштетов. | '''«Лионская» ([[AUSPICE]])''' – смесь специй грубого помола, с вкусовыми включениями трав, для производства паштетов. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 13:43, 5 марта 2021
«Лионская» (AUSPICE) – смесь специй грубого помола, с вкусовыми включениями трав, для производства паштетов.
Общие сведения
Смесь создана по классической рецептуре Франции, обладает ярким, насыщенным вкусом. Ваниль в составе устраняет горький привкус печени.
Дозировка: 10,5 г/1 кг массы.
Ингредиенты
- травы;
- декстроза;
- специ;
- усилитель вкуса и аромата;
- ароматизатор;
- экстракты специй.1
Источники
https://auspice.ru/catalog/varenye-kolbasy-pashtety-i-zeltsy/smesi-dlya-pashtetov/