Смесь специй Бастурма (AREFYEV): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Смесь специй Бастурма (AREFYEV)''' – это сухая комплексная вкусо-ароматическая добавка. ===...»)
 
м (Замена текста — «пажитник» на «пажитник»)
Строка 13: Строка 13:
=== Ингредиенты ===
=== Ингредиенты ===


* пажитник;
* [[пажитник]];
* паприка сладкая;
* паприка сладкая;
* чеснок;
* чеснок;

Версия от 15:04, 5 марта 2021

Смесь специй Бастурма (AREFYEV) – это сухая комплексная вкусо-ароматическая добавка.

Общие сведения

Производится ИП Арефьев И.С., продается под торговой маркой AREFYEV™.

Предназначена для приготовления бастурмы.

Выпускается в расфасовке по 100 г.

Норма внесения: 50-60 г на 1 кг мяса (на два слоя обмазки).

Ингредиенты

  • пажитник;
  • паприка сладкая;
  • чеснок;
  • перец красный острый1.

Источники

  1. https://arefyevshop.ru/product/smes-spetsiy-basturma
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта