Колбаса Купеческая (Малаховский мясокомбинат): различия между версиями

Версия от 16:16, 5 марта 2021

[[Файл:Колбаса Купеческая (Малаховский мясокомбинат).jpg|мини|Колбаса Купеческая (Малаховский мясокомбинат) ^[1]]] Колбаса Купеческая (Малаховский мясокомбинат) – полукопчёное колбасное изделие.

Общие сведения

Изготовлена по рецептуре специалистов комбината. Структура крупного помола с вкраплением специй. Вкус подкопченной свинины и легкий аромат чеснока.
Вид продукта: батон диаметром до 45 мм, длиной до 350 мм, замкнутый в кольцо.
Масса нетто: 900 грамм.
Срок и способ хранения:

до 15 суток при температуре от 0°C до +15°C;
под вакуумом или в модифицированной атмосфере при температуре от 0°C до +6°C: целый батон – до 30 суток, порционным куском – до 20 суток.

Фасовка: порционный кусок в 1/2 батона под вакуумом.
Продукт готов к употреблению¹.

Ингредиенты

Состав: свинина, говядина, шпик, чеснок, соль, пряности.
Тип оболочки: белковая оболочка¹.

Источники

https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/2484

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-[[Файл:Колбаса Купеческая (Малаховский мясокомбинат).jpg|мини|Колбаса Купеческая (Малаховский мясокомбинат) <sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/2484]</sup>]]
+[[Файл:Колбаса Купеческая ([[Малаховский мясокомбинат]]).jpg|мини|Колбаса Купеческая ([[Малаховский мясокомбинат]]) <sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/2484]</sup>]]
-'''Колбаса Купеческая (Малаховский мясокомбинат)''' – полукопчёное колбасное изделие.
+'''Колбаса Купеческая ([[Малаховский мясокомбинат]])''' – полукопчёное колбасное изделие.
 === Общие сведения ===
 Изготовлена по рецептуре специалистов комбината. Структура крупного помола с вкраплением специй. Вкус подкопченной свинины и легкий аромат чеснока.<br>Вид продукта: батон диаметром до 45 мм, длиной до 350 мм, замкнутый в кольцо.<br>Масса нетто: 900 грамм.<br>Срок и способ хранения: