Грудинка свиная варено-копченая (Деликатесы Горного Алтая): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «перец белый» на «перец белый») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «перец белый» на «перец белый») |
||
| Строка 13: | Строка 13: | ||
*грудореберная часть свиной туши; | *грудореберная часть свиной туши; | ||
*нитритно-посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия); | *нитритно-посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия); | ||
*специи (перец черный молотый, [[перец белый]], мускат, чеснок).<sup>[https://vk.com/market-139417168?w=product-139417168_2591170%2Fquery 1]</sup> | *специи (перец черный молотый, [[белый перец|перец белый]], мускат, чеснок).<sup>[https://vk.com/market-139417168?w=product-139417168_2591170%2Fquery 1]</sup> | ||
===Источники=== | ===Источники=== | ||
https://vk.com/market-139417168?w=product-139417168_2591170%2Fquery | https://vk.com/market-139417168?w=product-139417168_2591170%2Fquery | ||
[[Категория:Деликатесы Горного Алтая]] | [[Категория:Деликатесы Горного Алтая]] | ||
Версия от 17:43, 5 марта 2021
Грудинка свиная варено-копченая – это готовое к употреблению копчено-вареное мясное изделие от производителя «Деликатесы Горного Алтая».
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
- белки – 17 г;
- жиры – 15 г;
- калорийность – 199 ккал.
Категория Б. Соответствует ГОСТ Р 54043-2010.
Срок годности при температуре от 0°С до +6°С – 30 суток.
Ингредиенты
Состав:
- грудореберная часть свиной туши;
- нитритно-посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
- специи (перец черный молотый, перец белый, мускат, чеснок).1
Источники
https://vk.com/market-139417168?w=product-139417168_2591170%2Fquery