Колбаски Полукопченые для гриля острые (Егорьевская фабрика): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «Егорьевская фабрика» на «(Егорьевская фабрика)») |
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
[[Файл:Колбаски Полукопченые для гриля острые ( | [[Файл:Колбаски Полукопченые для гриля острые (Егорьевская фабрика).jpg|мини|Колбаски Полукопченые для гриля острые (Егорьевская фабрика) <sup>[https://www.utkonos.ru/item/3351748/kolbaski-egorevskaja-fkg-dlja-grilja-ostrye-polukopchenye-400-g]</sup>]] | ||
'''Колбаски Полукопченые для гриля острые | '''Колбаски Полукопченые для гриля острые ([[Егорьевская фабрика]])''' – полукопченое колбасное изделие категории В. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
ТУ 10.13.14-028-56707355-2017.<br>Пищевая ценность на 100 грамм продукта: | ТУ 10.13.14-028-56707355-2017.<br>Пищевая ценность на 100 грамм продукта: | ||
| Строка 10: | Строка 10: | ||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
Состав: | Состав: | ||
* свинина; | * [[свинина]]; | ||
* вода; | * вода; | ||
* мясо куриное механической обвалки; | * мясо куриное механической обвалки; | ||
* животный белок; | * животный белок; | ||
* соль; | * [[соль]]; | ||
* волокно пшеницы; | * волокно пшеницы; | ||
* острая паприка; | * острая [[паприка]]; | ||
* чеснок; | * [[чеснок]]; | ||
* | * [[черный перец]]; | ||
* [[сельдерей]]; | * [[сельдерей]]; | ||
* регуляторы кислотности: Е450(iii), Е451(i); | * регуляторы кислотности: Е450(iii), Е451(i); | ||
* усилитель вкуса и аромата глутамат натрия; | * усилитель вкуса и аромата [[глутамат натрия]]; | ||
* антиокислители: лимонная кислота, аскорбат натрия, изоаскорбат натрия; | * антиокислители: лимонная кислота, аскорбат натрия, [[изоаскорбат натрия]]; | ||
* стабилизатор Е452(i); | * стабилизатор Е452(i); | ||
* аромат ветчины; | * аромат ветчины; | ||
| Строка 30: | Строка 30: | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
# https://www.utkonos.ru/item/3351748/kolbaski-egorevskaja-fkg-dlja-grilja-ostrye-polukopchenye-400-g | # https://www.utkonos.ru/item/3351748/kolbaski-egorevskaja-fkg-dlja-grilja-ostrye-polukopchenye-400-g | ||
[[Категория: | [[Категория:Егорьевская фабрика]] | ||
Версия от 22:36, 5 марта 2021
.jpg)
Колбаски Полукопченые для гриля острые (Егорьевская фабрика) – полукопченое колбасное изделие категории В.
Общие сведения
ТУ 10.13.14-028-56707355-2017.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 12 г;
- жиры – 21 г;
- углеводы – 1 г;
- калорийность/энергетическая ценность – 241 ккал/998 кДж.
Масса: 400 грамм.
Упаковано в вакуумной упаковке.
Хранить 25 суток при температуре от 0°C до +6°C, срок годности после вскрытия упаковки – не более 3 суток при относительной влажности не более 76-78% в пределах общего срока годности.
Продукт требует термической обработки1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- вода;
- мясо куриное механической обвалки;
- животный белок;
- соль;
- волокно пшеницы;
- острая паприка;
- чеснок;
- черный перец;
- сельдерей;
- регуляторы кислотности: Е450(iii), Е451(i);
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
- антиокислители: лимонная кислота, аскорбат натрия, изоаскорбат натрия;
- стабилизатор Е452(i);
- аромат ветчины;
- консервант Е251;
- фиксатор окраски нитрит натрия.
Возможно наличие сои, молока, яиц, сельдерея и продуктов их переработки.
Оболочка: белковая1.