ПРОМИЛ-КРИСТАЛЛ 95: различия между версиями

Версия от 07:39, 12 ноября 2020

ПРОМИЛ-КРИСТАЛЛ 95 – комплексная пищевая добавка, предназначенная для производства продуктов в желе.

Общие сведения

Промил-кристалл 95 содержит высококачественный желатин, поваренную соль, уникальную композицию экстрактов специй, усилитель вкуса, соли органических кислот.

Преимущество применения добавки заключается в низкой дозировке, обеспечивающей получение прочного, эластичного, прозрачного и практически бесцветного желе.

Способ производства ПРОМИЛ-КРИСТАЛЛ 95

Производится добавка путем перемешивания входящих в состав в компонентов.

Использование ПРОМИЛ-КРИСТАЛЛ 95 в производстве мясных и колбасных изделий

Добавка решает задачи:

Повышение выхода изделия.
Снижение себестоимости.
Улучшение внешнего вида продукта.
Улучшение консистенции готового продукта.
Улучшение структуры.

Подходит для изделий:

Зельц.
Из мяса птицы.
Консервы.
Холодец.
Студень¹.

Источники

http://ingris-pro.com/catalog/ingredienty-dlya-myasopererabatyvayu-shchey-i-rybopererabatyvayushchey-promyshlennosti/kompleksnye-pishchevye-dobavki.

@@ Строка 7: / Строка 7: @@
 === Способ производства ПРОМИЛ-КРИСТАЛЛ 95 ===
+Производится добавка путем перемешивания входящих в состав в компонентов.
-=== Производится добавка путем перемешивания входящих в состав в компонентов. ===
+=== Использование ПРОМИЛ-КРИСТАЛЛ 95 в производстве мясных и колбасных изделий ===
-Использование ПРОМИЛ-КРИСТАЛЛ 95 в производстве мясных и колбасных изделий
-Добавка решает задачи:
+==== Добавка решает задачи: ====
 * Повышение выхода изделия.
 * Снижение себестоимости.
@@ Строка 19: / Строка 18: @@
 * Улучшение структуры.
-Подходит для изделий:
+==== Подходит для изделий: ====
 * Зельц.
 * Из мяса птицы.